Мармелад в категории "Пищевые добавки, ингредиенты" в Уфе

... примесей, строгое соблюдение стандартов качества. Возможное применение: Производство мармелада и других кондитерских изделий. Изготовление кормов для животных. Использование ...

... она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности ...

... , но и улучшает органолептические свойства готовой продукции. При изготовлении карамели, мармелада и зефира добавка способствует тому, что при уваривании вязкость массы уменьшается ...

... применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных ...

... соков, диетических и детского питания; • в кондитерской промышленности в производстве мармеладов, желе, маргаринов • как синергист антиоксидантов • в фармакологии и фармацевтике ...

... вафель, пралине, диетические бисквиты, мучные кондитерские изделия, торты, при изготовлении мармелада 20 % от количества сахара берется глюкозы); – производство пива и вина ...

... продуктам. В кондитерской промышленности молочная кислота используется при изготовлении мармелада, пастилы, зефира, карамели с фруктовой начинкой, халвы подсолнечной, пряников ...

... изделий; безалкогольных напитков и ананасового сока; джемов, желе и мармеладов; карамельных конфет; некоторых сортов водки; консервированных овощей; очищенного картофеля ...

... вкуса газированных напитков, имитирующих вкус цитрусовых. Цитрат натрия добавляют в йогурты, мармелад, суфле, пастилу, желе, плавленые сырки – для регулирования уровня кислотности ...
производитель: WEIFANG

... сортов хлеба. Также используется в производстве варенья, джема, зефира, пастилы мармелада и карамели. Упаковка: Мешки бумажные многослойные массой нетто 25 кг. Производитель ...

... -используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора в в мармеладе, желе, плавленых сырах, йогуртах, джемах, вареньях, хлебобулочных, кондитерских изделиях ...

... плесневения безалкогольных напитков, плодово-ягодных соков, хлебобулочных кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых ...

... – вода, бульон, сок. Технологичный ингредиент для изготовления торта птичье молоко, зефира, пастилы, мармеладов и других кондитерских изделий. Сила гелеобразования >900g/CM2

... в консервах, особенно мясных. Наиболее часто агар-агар применяют в процессе приготовления мармелада, зефира, джемов, пастилы, суфле, конфитюров, а также начинки для жевательных ...