Коптильная камера в Уфе

Пентамой-термо 1 - Концентрированное средство для очистки коптильных камер, удаления нагаров. Мойка и очистка жаровочных шкафов, печей, форм, противней, жироуловителей, ...

... копчения говядины, баранины, свинины, мяса птицы, сыров, колбасной продукции и т.д. В нашем случае предлагаем камеру с рабочим размером 1,17 х 0,92 х 1,36 м. = 1,46 м3 На 50-100 ...

... (нагаров) чистой водой, протереть насухо. При наличии в оборудовании (пароконвектоматы, коптильные камеры, грили и т.п.) систем автоматической очистки, применять Мук-9 в ...

Предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле рыбных и мясных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. минимальная сумма заказа 5000 ...

Термокамера коптильная MAURER с функцией горячего и холодного копчения 1 рама Высота 2700 мм Ширина 1550 мм Длина 1500 мм Вес 1200 кг Подключение Газ Мощность 5.9 кВт Основной материал Нержавеющая кислотоупорная

Xарактеристики ДУК-5 Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) шт. 5 Номинальная загрузка кг. 1500 Габаритные размеры установки мм 2500х6300х3300 Требования к монтажу и подключениям установки Подключение

Представляем Вашему вниманию новые компактные коптильные камеры. Эти камеры предназначены для горячего, холодного копчения и вяления мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов и сыров. Это компактное тепловое

... видов мясных и рыбных изделий и деликатесов, сыров и т.д. Для данной камеры подходят все основные виды колбасных рам типоразмера 100 кг. Выполнена из нержавеющей стали. Загрузка ...

Лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому. Коптит холодным и горячим, ввиду удачной конструкции генератора дыма деготь не оседает на стенках и продуктах, а скапливается в сливной емкости. Наружная отделка

оптильня со встроенной печью и коптильной камерой из нержавеющей стали, объёмом 50 л «TMF Нельма». Дровяная печь-коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, птицы, мяса, сала, сыра и других продуктов на открытом воздухе.

... воды и регулировкой подачи пара на 5 литров + 15000 р. Подиум под коптильню - 10 000 р. Базовая комплектация: Наружная отделка – легендарная ангарская сосна. Внутренняя ...

Xарактеристики: Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12 Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600 Установочная мощность кВт - от 40 до 444 Материал изготовления

... коптильня, лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому. Инновационная дверка со смотровым окном позволяет любоваться процессом копчения не открывая двери. Камера ...

Xарактеристики: количество тележек (шт): 1 размер тележки (м) : 1 х1х2 Ширина: А (мм)1570 B (мм)2070 Глубина D (мм)1235 E (мм) 1345 Высота F (мм): 2640 G (мм): 2910 Общая подводимая мощность (кВт) :

... опилки. Состоит: генератор дыма; электронагреватель; терморегулятор с датчиком температуры, камера для копчения, лоток, решетка, крепления для развешивания продукта. Можно ...

Xарактеристики : Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12 Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600 Установочная мощность кВт - от 9,5 до 86,1 Расход пара кг/час

... наличный, безналичный, НДС. Дополнительное оснащение. Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р. Конвекция 1,6 кВт. + 10000 р. Парогенератор + 15000 р ...

... -pol климатические системы rex-pol камеры дефростации (быстрого размораживания) rex-pol дымогенераторы rex-pol термическиe дожигатели коптильного дыма rex-pol bарочные котлы ...

... на 5 литров. Объем камеры 250 литров. Собственное производство. Доставка по РФ. Наличные, на карту, безналичный на ИП, НДС. Дополнительно. Подиум под коптильню - 10 000 р ...

Xарактеристики: Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 6 Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 1800 Установочная мощность кВт - от 40 до 225 Материал изготовления

... , сала, мяса, колбасы, сыра. Дополнительное оснащение. Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р. Конвекция 1,6 кВт. + 10000 р. Парогенератор + 15000 р ...

... оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности. Емкость чаши л ...

... на 8 литров. Объем камеры 250 литров. Собственное производство. Доставка по РФ. Наличные, на карту, безналичный на ИП, НДС. Дополнительно. Подиум под коптильню - 10 000 р ...

... , сала, мяса, колбасы, сыра. Дополнительное оснащение. Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р. Конвекция 1,6 кВт. + 10000 р. Парогенератор + 15000 р ...

Xарактеристики: Мощность 61 кВт; Основной материал: Нержавеющая кислотоупорная сталь; Исполнение куттера Нержавеющая кислотоупорная сталь; Исполнение чаши куттера Нержавеющая кислотоупорная сталь; Емкость

... домашнего приготовления колбас, мясных деликатесов, рыбы, курицы, овощей. Состоит: камера для копчения 500х470х870 мм, генератор дыма, (емкость для щепы); электронагреватель ...

... в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере, где происходит доведение до кулинарной готовности. Дальнейшая упаковка продукта в ...

Xарактеристики: Объём чаши: 50 л. Исполнение: нержавеющая сталь Чаша нержавеющая сталь Число ножей: 6 шт Электропитание: 3ф/380В/50Гц Мощность: 11,8 кВт Габариты: 1185 х 980 х 1785 Наша