ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР VIATTO BH40

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Планетарный миксер VIATTO BH40 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 80/160/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 4,5 кг, теста - 9 кг.

Основные характеристики:

Бренд

VIATTO

Страна

Китай

Артикул

BH-40

Напряжение, В

220

Мощность, кВт

1.5

Вес, кг

150

Длина, мм

620

Ширина, мм

630

Высота, мм

1011

Емкость дежи, л

40

Кол-во скоростей

3

Максимальная загрузка теста, кг

9

Механизм поднятия головы

фиксированная траверса

Скорость вращения, об/мин

288

Тип крепления дежи

съемная

Размеры в упаковке (дл.), мм

700

Размеры в упаковке (шир.), мм

650

Размеры в упаковке (выс.), мм

1140

Вес в упаковке, кг

185

Комплект поставки

Венчик, лопатка, крюк

предоплата

Характеристики