Шкаф пекарский электрический ЭШ-1К

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Шкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Номинальная потребляемая мощность, кВт

5,2

Номинальное напряжение, В

230

Количество камер

1

Пароувлажнение

-

Площадь пода, м2

0,73

Диапазон регулирования температуры, °C

+20...+270

Время разогрева камеры до 240 °C, мин

40

Внутренние размеры камеры, мм

1000х800х180

Вместимость каждой камеры

24 хлебные формы №7

Габаритные размеры, мм

1300х1080х1010

Масса, кг

155

ЭШ-1К

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-1К:

- 1 пекарная камера;

- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;

- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;

- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;

- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;

- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;

- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;

- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;

- разогрев до +240 С за 40 минут;

- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;

- облицовка из нержавеющей стали;

- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;

- задняя стенка из оцинкованного металла;

- крашеная подставка и боковые стенки;

- регулируемые по высоте ножки;

- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия

- вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ

- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП - 6 - 01

С отличительными особенностями подовых пекарских шкафов ЭШП и ЭШ Вы можете ознакомиться в таблице ниже:

предоплата

Характеристики