Тестомес спиральный ТМС-120НН-2П

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость

3,2

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость

5,4

Номинальное напряжение, В

400

Количество скоростей

2

Объем дежи, л

120

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более

80

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более

25

Продолжительность замеса одной порции теста, мин

10-15

Производительность, кг/час

400*

Колеса

+

Тип привода

ременной

Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость

125

Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость

250

Количество оборотов дежи, об/ мин

17

Панель управления

электронная, программируемая

Таймер

+

Тип дежи

несъемная

Траверса

неподъемная

Габаритные размеры, мм

750х1075х(1305)1335

Масса, кг

385

*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста

ТМС-120НН-2П

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:

- объем дежи - 120 л;

- дежа несъемная;

- траверса неподъемная;

- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг;

- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг;

- ременной привод;

- электронная программируемая панель управления;

- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:

- 125 оборотов в минуту на первой скорости;

?- 250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

предоплата

Характеристики