ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР VIATTO B-40

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Планетарный миксер B-40 VIATTO by Pyhl используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 96/168/306 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 12 кг.

Основные характеристики:

Бренд

VIATTO

Страна

Китай

Артикул

B-40 380V

Напряжение, В

380

Мощность, кВт

1.5

Вес, кг

248

Длина, мм

590

Ширина, мм

580

Высота, мм

1230

Емкость дежи, л

40

Кол-во скоростей

3

Максимальная загрузка теста, кг

12

Механизм поднятия головы

фиксированная траверса

Скорость вращения, об/мин

306

Тип крепления дежи

съемная

Размеры в упаковке (дл.), мм

750

Размеры в упаковке (шир.), мм

660

Размеры в упаковке (выс.), мм

1410

Вес в упаковке, кг

308

Комплект поставки

Венчик, лопатка, крюк

предоплата

Характеристики