Расстоечный шкаф abat

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ10-1/1М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 40°С до 85°С.

Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Технические характеристики

Род тока однофазный переменный

Частота тока, Гц 50

Номинальная потребляемая мощность шкафа, кВт -ТЭН-ов;

- ламп освещения 2,4 2 х 0,05 = 0,10

- вентилятора 0,03

- суммарная 2,53

Количество ТЭН-ов, шт. 2

Количество терморегуляторов 1

Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт/ч, не более 0,6

Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С от 20 до 85

Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40°С, °С, не менее:

- верхних 40±5

- средних 40±5

- нижних 40±5

Время разогрева шкафа до рабочей темпе- ратуры 40°С, мин, не более 20

Объем воды заливаемой в ванну, дм?, не более 3

Уровень влажности в объеме шкафа, %, не менее от 50 до 95

Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа, ЛК , не менее 150

Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт.: 10

Габаритные размеры, мм, не более: (длина х ширина х высота) 840 х 730 х 980

Масса, кг, не более 80

Комплект поставки

Шкаф расстоечный ШРТ 1

Паспорт и руководство по эксплуатации 1

Пакет полиэтиленовый 1

Упаковка 1

П р и м е ч а н и е. Гастроемкости ( противни глубиной 40 мм, 20 мм) поставляются по отдельному заказу.

предоплата